Tag: lechazo

De pinchos por Valladolid

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El pasado 10 de mayo nos escapamos a Valladolid, en apenas 2 horas de trayecto desde Madrid. Nos alojamos en pleno centro de la capital castellano leonesa, en el hotel Mozart (calle Menéndez Pelayo, 7 ...

3 propuestas para disfrutar del mejor lechazo

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El lechazo es un cordero que todavía se alimenta de leche materna, pesa de 9 a 12 kg. y tiene un máximo de 35 días de vida. Además, exige ciertas condiciones de cocina y consumo para que su sabor sea ...

Dónde comer un buen lechazo en Pedraza

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Pedraza es uno de los destinos más completos para disfrutar de una escapada de un día desde Madrid. Situado en la provincia de Segovia, este municipio ofrece ocio, cultura, historia y gastronomía a me ...