cocina mediterránea en Madrid

Restaurantes

El Columpio, comida desenfadada en Chamberí

El restaurante El Columpio es ya uno de los habituales en pleno barrio de Chamberí. Del mismo grupo que Le…

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Madrid

Helma, un descubrimiento en el corazón de Madrid

El pasado mes de mayo abrió sus puertas el restaurante Helma en el madrileño barrio de Argüelles. Tuvimos la ocasión…

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Entrevistas

Tres bocas: un trocito del Río de la Plata en Madrid

El pasado mes de julio tuvimos la suerte de cocer el nuevo proyecto que han montado unos amigos en la…

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