Venta Pericón, es posiblemente de lo mejorcito del 2023, he repetido 3 veces en 8 días para poder probar más platos. Es raro que repita en mis vacaciones, si bien se lo merecen.
Una noche volviendo de cenar por el centro de Conil, vimos esta reciente apertura, con muy buena pinta y a reventar de gente. Acto seguido intentamos reservar, pero nos indicaron que iba por orden de llegada. Si vas a una hora razonable, consigues mesa rápido, si no haz cola que merece mucho la pena esperar 20-25 minutos.
Está ubicado en el renovado hostal Venta Pericón que lleva en funcionamiento desde 1920.
Primer día
- Tapa de ensaladilla rusa
- Tapa de crocante de atún
- Tapa de carne al toro
- Canelón de calamares en salsa de queso payoyo
- Taco de atún en escabeche
Segundo día
- 1/2 croquetas de carabinero
- Tapa de atún con tomate
- Tapa de albóndigas de choco y gamba con salsa de queso payoyo al romero
- Tapa de Lasaña wanton
Tercer día
- Focaccia de chicharrones con mousse de ricotta y huevo de codorniz.
- 1/2 de Tapa de albóndigas de choco y gamba con salsa de queso payoyo al romero
- 1/2 de atún con tomate
- Tarta de queso horneada
Todo estaba especialmente bueno, ningún plato tiene ningún pero. El servicio es inmejorable, todos los camareros muy atentos y profesionales.
¡El año que viene repetimos!
📍 Venta Pericón
C. Rosa de los Vientos, 18, 11140 Conil de la Frontera, Cádiz
No hay reservas – Sistema de cola
🍽 @ventapericon
💰 15€/pax
