La semana llega alegre con está receta de ¡Tarta de chocolate y galleta! Seguro que en estos días tienes que celebrar en casa o por videollamada el cumpleaños de un familiar o amigo cercano.
Esta receta es tan sencilla que es perfecta para prepararla con niños, ya que una vez lista la mezcla de chocolate,solo queda ir montándola con las galletas y además de ser fácil es divertido. ¡Aprovecha estos días para hacerla con los niños!. En estas fechas también pega hacer torrijas… pero César se ha decantado por el chocolate y las galletas :).
Esta receta que ha preparado César Galán, es la receta de su abuela Piedad. Una receta que se ha preparado en su familia toda la vida, así que habrá que probarla. Es una tarta que sus procesos son muy comunes en Alemania.
Receta de Tarta de chocolate y galleta
Los ingredientes que necesitas son:
5 yemas de Huevos,
9 o 10 cucharadas grandes de azúcar moreno
700gr de mantequilla
4 cucharadas grandes de cacao puro
1 litro x leche entera
3 paquetes de galletas para formar la tarta.
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