¿Eres de los que busca cocina china auténtica en Madrid? Hoy te contamos una de los mejores hallazgos del 2022, el restaurante Sichuan Kitchen. Sus propietarios empezaron en el barrio de Usera con el famoso Taste Of Sichuan, que nunca conocimos por desgracia.
Cocina china auténtica en Madrid
Cuando más calor hacía en Madrid, nos dirigimos a comer platos picantes para regular la temperatura corporal 🥵. Lo tenía en la lista de pendientes pero aún no lo había visitado.
⚠️Si realmente quieres comer cocina china auténtica y ser el único occidental en toda la sala, acércate a Sichuan Kitchen. Los olores y sabores son de lo más genuino que he probado hasta ahora en Europa.
Los camareros muy amables, la cocina va a un ritmo infernal porque no tuvimos casi ni que esperar.
Sichuan Kitchen
Los platos que probamos fueron a compartir, cómo hacemos continuamente.
El primero con el comenzamos Wanton Picante 🌶🌶, con una sopa bastante alegre, pero si te gusta el picante te flipará. Rellenos de cerdo, con una sopa caliente-ardiente-picante, no quieres que se acabe nunca.
Por fin, comemos un arroz, suelto y con sabor, en la carta es el Arroz Sichuan, de los mejores arroces asiáticos que he comido hasta la fecha.
Terminamos con un plato menos interesante, que es la Ternera picante 🌶, estaba bueno, pero no repetiré en mi próxima visita.
Pocos sitios hay en Madrid, que se coma tan bien por menos de 14€ persona y además disfrute de sus platos, sabores y el ambiente del local.
Si has tenido la suerte de conocer Sichuan Kitchen y te gusta la cocina asiática y alegrarte el cuerpo con picante, tenemos otras muy buenas recomendaciones en el blog Asian Army y Kitchen154.
📍 Sichuan Kitchen
Calle del Maestro Guerrero 4, Madrid (Detrás del Hotel RIU Plaza España)
🍽 @Sichuan_Kitchen
💰 22€ (2 pax)
